Co to jest Matcha?
Matcha to japońska zielona herbata w postaci drobnego proszku, która powstaje z młodych liści specjalnie uprawianych krzewów. W przeciwieństwie do zwykłej zielonej herbaty, matchę spożywamy w całości – dzięki temu dostarczamy organizmowi znacznie więcej składników odżywczych.
Dlaczego warto pić matchę?
- Energia i koncentracja: zawiera kofeinę, ale działa łagodniej niż kawa, bez nagłego spadku energii.
- Silne antyoksydanty: zawiera aż 137 razy więcej antyoksydantów niż zwykła zielona herbata.
- Relaks i spokój: dzięki zawartości L-teaniny wpływa pozytywnie na koncentrację i redukcję stresu.
- Wspomaga metabolizm: może pomóc w spalaniu kalorii i oczyszczaniu organizmu.
Jak przygotować matchę?
Przygotowanie matchy jest proste i może być przyjemnym rytuałem:
- Wsyp 1–2 łyżeczki matchy do miseczki.
- Zalej ok. 80 ml wody o temperaturze 70–80°C.
- Ubijaj bambusową trzepaczką (chasen) do uzyskania pianki.
- Gotowe! Możesz też dodać mleko roślinne i zrobić matcha latte.
Poznaj nasze produkty z matchą
W sklepie znajdziesz autentyczną matchę prosto z Japonii, a także akcesoria do jej parzenia. Zadbaj o swoje ciało i umysł – w naturalny sposób 🌱
Zobacz produkty
