Zupa Krem z Awokado i Matchą

Rozgrzewająca Zupa Krem z Matchą i Awokado

Cześć, matcha maniacy! 🌿 Oto przepis, który rozgrzeje Was w chłodne dni i doda mega energii! Przygotujcie się na aksamitną podróż smaków z naszą Matchą Ceremonialną Matcha'N'Hype.

Składniki:

• 1 łyżka matchy
• 2 dojrzałe awokado
• 500 ml bulionu warzywnego
• 1 ząbek czosnku
• Sok z 1 limonki
• Sól i pieprz do smaku
• Oliwa z oliwek do podania

Instrukcje:

1. W rondlu podgrzej bulion warzywny.
2. Dodaj pokrojone awokado i ząbek czosnku. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
3. Dodaj matchę i dobrze wymieszaj, aż wszystko się połączy.
4. Zmiksuj zupę na gładki krem przy użyciu blendera.
5. Dopraw solą, pieprzem i sokiem z limonki. Podawaj z odrobiną oliwy z oliwek na wierzchu.

Czas przygotowania:

15 minut

Porcje:

2

💡 Matcha Tip:

Aby uzyskać gładką konsystencję, przesiej matchę przed dodaniem do zupy. Dzięki temu unikniesz grudek i wydobędziesz pełnię smaku!