Zrób Matcha Tiramisu z Japońskim Twist
Matcha Tiramisu: Japońsko-Włoska Fuzja
Hej, ekipa! Jeśli kochacie tiramisu i matchę, to mamy dla Was coś wyjątkowego. Wyobraźcie sobie klasyczne tiramisu, ale z japońskim akcentem - to nasze Matcha Tiramisu! 💚
Składniki
- 2 łyżki Matcha Ceremonialna Matcha'N'Hype
- 4 jajka (żółtka i białka osobno)
- 100 g cukru
- 250 g serka mascarpone
- 200 ml śmietany 30%
- 150 ml gorącej wody
- 200 g biszkoptów
- 2 łyżki gorzkiego kakao
Instrukcje
- Przygotowanie matchy: Wymieszaj 2 łyżki matchy z 150 ml gorącej wody. Ostudź.
- Krem: Ubij żółtka z cukrem na puszystą masę. Dodaj mascarpone i śmietanę. Dobrze wymieszaj.
- Białka: Ubij na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj do kremu.
- Biszkopty: Nasącz biszkopty w przygotowanej matchy.
- Układanie: W naczyniu ułóż warstwę nasączonych biszkoptów, na to warstwę kremu. Powtórz.
- Posypka: Posyp wierzch kakao i wstaw do lodówki na min. 3 godziny.
Czas przygotowania: 30 minut + chłodzenie
Porcje: 8
💡 Matcha Tip
Używaj tylko najlepszej jakości matchy, aby uzyskać intensywny smak i kolor. Nasza Matcha Ceremonialna jest doskonała do tego przepisu!
*Zdjęcie użyte w artykule ma charakter wyłącznie poglądowy i stanowi wizualizację przepisu/treści stworzoną na potrzeby bloga Matcha'N'Hype (N-HYPE sp. z o.o.).
