Zimny Sernik z Matchą: Orzeźwienie!
Chłodny Sernik z Matchą
Jeśli kochasz matchę i serniki, to ten przepis jest dla Ciebie! Wyjątkowy, orzeźwiający smak matchy w połączeniu z delikatnym sernikiem zadowoli każde podniebienie. Idealny na letnie dni!
Składniki:
- 200g herbatników pełnoziarnistych
- 100g masła
- 400g serka śmietankowego
- 200ml śmietany 30%
- 100g cukru pudru
- 3 łyżki Matcha Ceremonialna Matcha'N'Hype
- 10g żelatyny
- 200g świeżych owoców jagodowych (np. borówki, maliny)
Instrukcje:
- Zacznij od rozdrobnienia herbatników i połączenia ich z roztopionym masłem. Uformuj spód w tortownicy i wstaw do lodówki.
- W misce ubij serek śmietankowy z cukrem pudrem, aż masa będzie gładka.
- W osobnej misce ubij śmietankę na sztywno i dodaj do serka.
- Rozpuść żelatynę zgodnie z instrukcją na opakowaniu i połącz z masą serową.
- Dodaj matchę i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
- Przelej masę na spód z herbatników i wstaw do lodówki na minimum 4 godziny.
- Przed podaniem udekoruj świeżymi owocami jagodowymi.
💡 Matcha Tip:
Dla najlepszego efektu użyj Matcha Ceremonialna Matcha'N'Hype. Jej intensywny smak idealnie podkreśli delikatność sernika. 😋
Czas przygotowania: 20 minut + 4 godziny chłodzenia
Porcje: 8
*Zdjęcie użyte w artykule ma charakter wyłącznie poglądowy i stanowi wizualizację przepisu/treści stworzoną na potrzeby bloga Matcha'N'Hype (N-HYPE sp. z o.o.).
