Zielona Magia: Matcha Lody Waniliowe

Matcha Lody Waniliowe: Czas na Zieloną Rozkosz! 🍦

Chcesz unikalnego deseru, który zaskoczy wszystkich? Wypróbuj nasz przepis na matcha lody waniliowe! Połączenie kremowej wanilii z nutą matchy to coś, czego nie możesz przegapić. Idealne na letnie dni lub każdą chwilę, kiedy potrzebujesz odrobiny zielonej magii w swoim życiu.

Składniki:

• 2 szklanki śmietany kremówki
• 1 szklanka mleka pełnotłustego
• 3/4 szklanki cukru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 2 łyżki Matcha Ceremonialna Matcha'N'Hype
• 4 żółtka jaj
• Kruchy wafelki do podania

Instrukcje:

1. W rondlu podgrzej śmietanę, mleko i cukier na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści.
2. Dodaj ekstrakt waniliowy i matchę, mieszając, aby nie było grudek.
3. W osobnej misce ubij żółtka, a następnie powoli wlej do nich ciepłą mieszankę, ciągle mieszając.
4. Przelej wszystko z powrotem do rondla i podgrzewaj, aż masa zgęstnieje (nie doprowadzaj do wrzenia!).
5. Ostudź masę, a następnie wstaw do zamrażarki na minimum 4 godziny, mieszając co godzinę.
6. Podawaj z kruchymi wafelki i ciesz się każdym kęsem! 😋

💡 Matcha Tip:

Aby uzyskać idealnie gładką konsystencję, przesiej matchę przed dodaniem do mieszanki. Sprawdź naszą Matcha Ceremonialna Matcha'N'Hype – doskonała do tego przepisu!