Waniliowe Matcha Profiterole
Waniliowe Matcha Profiterole: Francuski Szyk z Japońskim Twistem
Szukasz deseru, który podkręci Twój kulinarny profil? Oto przepis na profiterole z kremem waniliowym i matchą, który sprawi, że Twoje kubki smakowe zatańczą! 🍵✨
Składniki:
- 1 szklanka wody
- 100 g masła
- 1 szklanka mąki
- 4 jajka
- 2 łyżki Matcha Ceremonialna Matcha'N'Hype
- 250 ml śmietany kremówki
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 3 łyżki cukru pudru
Instrukcje:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C (392°F). W garnku zagotuj wodę z masłem. Dodaj mąkę i mieszaj, aż masa będzie gładka.
- Zdejmij z ognia i wbijaj po jednym jajku, dokładnie mieszając.
- Przełóż ciasto do rękawa cukierniczego i uformuj małe kulki na blasze do pieczenia.
- Piecz przez 20-25 minut, aż będą złociste. Wyjmij i ostudź.
- W misce ubij śmietanę z cukrem pudrem, ekstraktem waniliowym i matchą, aż masa będzie sztywna.
- Ostudzone profiterole nadziej kremem za pomocą rękawa cukierniczego.
💡 Matcha Tip:
Pamiętaj, aby użyć Matcha Ceremonialna Matcha'N'Hype dla najlepszego smaku i koloru! Doskonała do tego przepisu, doda nuty umami i wyjątkowy zielony kolor.
Czas przygotowania: 45 minut
Porcje: 10-12 profiterole
*Zdjęcie użyte w artykule ma charakter wyłącznie poglądowy i stanowi wizualizację przepisu/treści stworzoną na potrzeby bloga Matcha'N'Hype (N-HYPE sp. z o.o.).
