Trufle z Matchą, Czekoladą i Solą Morską
Gotowi na coś pysznego? 🍫
Hej, ekipo! Czas na coś absolutnie wyjątkowego – trufle z ciemnej czekolady, matchą i odrobiną soli morskiej. To połączenie słodyczy i ziemistego aromatu matchy jest po prostu nie do pobicia!
Składniki:
- 200g ciemnej czekolady
- 100ml śmietany kremówki
- 2 łyżki Matcha Ceremonialna Matcha'N'Hype
- 1 łyżeczka soli morskiej
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie)
Instrukcje krok po kroku:
- W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z masłem, mieszając, aby uzyskać gładką masę.
- Dodaj śmietanę kremówkę i dokładnie wymieszaj.
- Wsyp matchę i sól morską, kontynuując mieszanie, aż wszystkie składniki się połączą.
- Schłodź mieszankę w lodówce przez około 2 godziny, aż stężeje.
- Za pomocą łyżki formuj małe kulki z masy i obtocz je w cukrze pudrze, jeśli chcesz dodać im dodatkowej słodyczy.
- Trufle przechowuj w lodówce i ciesz się nimi zawsze, gdy masz ochotę na coś wyjątkowego!
Czas przygotowania: 2,5 godziny (w tym chłodzenie)
Porcje: około 20 trufli
💡 Matcha Tip
Spróbuj naszej Matcha Ceremonialna Matcha'N'Hype – jej intensywny smak idealnie podkreśla czekoladową słodycz tych trufli!
*Zdjęcie użyte w artykule ma charakter wyłącznie poglądowy i stanowi wizualizację przepisu/treści stworzoną na potrzeby bloga Matcha'N'Hype (N-HYPE sp. z o.o.).
