Sernik z Matchą: Japońska Klasyka w Nowym Wydaniu

8 mar 2026by Ola
Sernik z Matchą: Japońska Klasyka w Nowym Wydaniu

Let's Get Matcha-fied! 🍵

Gotowy na przygodę smakową, która łączy japońską tradycję z Twoją ulubioną klasyką? Oto kremowy sernik z wyraźną nutą matchy, który zachwyci Twoje podniebienie! Łap przepis i do dzieła! 🎉

Składniki:

  • 200g herbatników
  • 100g masła, roztopionego
  • 500g serka śmietankowego
  • 150g cukru
  • 3 jajka
  • 200ml śmietany 30%
  • 2 łyżki Matcha Ceremonialna Matcha'N'Hype
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Krok po Kroku:

  1. Rozgrzej piekarnik do 160°C. Wyłóż tortownicę papierem do pieczenia.
  2. Pokrusz herbatniki i połącz z roztopionym masłem. Wyłóż spód tortownicy i delikatnie dociśnij.
  3. W misce utrzyj serek z cukrem, aż masa będzie gładka. Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając.
  4. Wlej śmietanę, dodaj matchę i ekstrakt waniliowy. Mieszaj do połączenia składników.
  5. Wlej masę serową na spód z herbatników. Piecz przez 50-60 minut.
  6. Ostudź w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami, a następnie wstaw do lodówki na minimum 4 godziny.

Gotowe! Podawaj schłodzone i rozkoszuj się tym smakowym sztosem! 😍

💡 Matcha Tip

Używaj zawsze świeżej matchy, by cieszyć się pełnią smaku i koloru. Nasza Matcha Ceremonialna jest doskonała do tego przepisu!


*Zdjęcie użyte w artykule ma charakter wyłącznie poglądowy i stanowi wizualizację przepisu/treści stworzoną na potrzeby bloga Matcha'N'Hype (N-HYPE sp. z o.o.).