Sernik Matcha z Kokosowym Twist'em
Gotowi na coś wyjątkowego? 🎉
Hej, matcha maniacy! Dziś mamy dla Was coś, co wstrząśnie Waszym światem – Sernik Matcha z Karmelizowanym Kokosem. Idealny na każdą okazję, kiedy chcesz zaimponować znajomym lub po prostu zadowolić swoje kubki smakowe.
Składniki:
- 250g herbatników pełnoziarnistych
- 100g masła, roztopionego
- 500g serka śmietankowego
- 200g cukru
- 3 jajka
- 2 łyżki Matcha Ceremonialna Matcha'N'Hype (kliknij tutaj)
- 200ml śmietany kremówki
- 100g wiórków kokosowych
- 50g cukru brązowego
Krok po kroku:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż formę do pieczenia papierem.
- Zblenduj herbatniki, dodaj roztopione masło i wymieszaj. Uformuj spód w formie i piecz przez 10 minut.
- W misce, ubij serek śmietankowy z cukrem. Dodaj jajka, jedno po drugim, mieszając.
- Dodaj Matcha Ceremonialna Matcha'N'Hype oraz śmietanę kremówkę. Mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
- Wylej masę na spód i piecz przez 45 minut. Studź w piekarniku przy uchylonych drzwiach.
- Na patelni, karmelizuj wiórki kokosowe z cukrem brązowym aż będą złote. Posyp sernik po ostudzeniu.
Czas przygotowania: 1,5 godziny
Porcje: 8
💡 Matcha Tip
Używając matchy, pamiętaj, by dobrze ją przesiać przed dodaniem do masy, aby uniknąć grudek. Spróbuj naszej Matcha Ceremonialna Matcha'N'Hype – idealna do tego przepisu!
*Zdjęcie użyte w artykule ma charakter wyłącznie poglądowy i stanowi wizualizację przepisu/treści stworzoną na potrzeby bloga Matcha'N'Hype (N-HYPE sp. z o.o.).
