Mega Matcha Avocado Cheesecake
Matcha Avocado Cheesecake 🍵🥑
Gotowi na prawdziwy hype? Oto przepis na sernik, który połączy kremowe awokado z intensywną matchą. Idealny, gdy chcesz zaimponować znajomym lub po prostu zjeść coś epicko dobrego!
Składniki:
- 1 szklanka migdałów
- 1 szklanka daktyli, bez pestek
- 500g kremowego serka (np. mascarpone)
- 2 dojrzałe awokado
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 2 łyżki Matcha Ceremonialna Matcha'N'Hype
- 1 łyżka soku z cytryny
Instrukcje:
- Przygotuj spód: Zblenduj migdały i daktyle, aż powstanie lepka masa. Wyłóż nią spód tortownicy.
- Kremowy mus: W misce wymieszaj serek, awokado, cukier puder, sok z cytryny i naszą matchę. Miksuj, aż masa będzie gładka.
- Złóż sernik: Na przygotowany spód wylej masę serową. Wygładź wierzch.
- Chłodzenie: Wstaw do lodówki na minimum 3 godziny, aby dobrze się ściągnął.
Czas przygotowania: 20 minut + chłodzenie. Porcje: 8-10 kawałków.
💡 Matcha Tip
Podczas mieszania matchy z resztą składników, upewnij się, że nie ma grudek. Użyj sitka do przesiewania matchy, aby uzyskać idealną konsystencję.
*Zdjęcie użyte w artykule ma charakter wyłącznie poglądowy i stanowi wizualizację przepisu/treści stworzoną na potrzeby bloga Matcha'N'Hype (N-HYPE sp. z o.o.).
