Matcha Tiramisu: Zielona Rewolucja

Matcha Tiramisu: Ożyw swój deserowy świat

Hej, smakosze! Gotowi na włoski klasyk z japońskim twistem? Mówimy o Matcha Tiramisu! 🍵 Ten deser połączy w sobie kremową delikatność mascarpone i orzeźwiający smak matchy. Idealny na każdą okazję, a zwłaszcza na te, gdy chcesz zaimponować znajomym.

Składniki

• 250 g serka mascarpone
• 100 g cukru pudru
• 3 jajka (oddziel białka od żółtek)
• 200 ml gorącej wody
• 3 łyżki Matcha Ceremonialna Matcha'N'Hype
• 150 g biszkoptów
• Kakao do posypania

Instrukcje

1. W małej misce wymieszaj gorącą wodę z 2 łyżkami matchy, aż uzyskasz gładki napar. Odstaw do ostygnięcia.
2. W dużej misce ubij żółtka z cukrem pudrem, aż powstanie jasna masa. Dodaj mascarpone i delikatnie wymieszaj.
3. W osobnej misce ubij białka na sztywną pianę. Ostrożnie połącz z masą mascarpone.
4. Namocz biszkopty w naparze z matchy i ułóż na dnie formy.
5. Nałóż połowę masy mascarpone na biszkopty, a następnie powtórz warstwę z biszkoptami i resztą masy.
6. Posyp odrobiną kakao i pozostałą matchą. Schłodź w lodówce przez co najmniej 4 godziny.

Czas przygotowania i porcje

Czas: 30 minut + 4 godziny chłodzenia
Porcje: 6

💡 Matcha Tip

Dla najlepszego smaku, użyj naszej Matcha Ceremonialnej. Jej intensywny aromat podkreśli charakter deseru! 😍