Matcha Tiramisu: Deser z Hype'em

Matcha Tiramisu: Deser z Hype'em

Hej Gen-Z! 🍵 Jeśli kochasz matchę i włoskie desery, to nasz przepis na Matcha Tiramisu jest dla Ciebie! Zrób wrażenie na znajomych tym japońsko-włoskim fusion!

Składniki:

• 1 łyżka Matcha Ceremonialna Matcha'N'Hype
• 250 g serka mascarpone
• 2 jajka (żółtka i białka osobno)
• 50 g cukru pudru
• 150 ml śmietanki 30%
• 200 ml mocnej kawy
• 100 g biszkoptów
• 2 łyżki kakao

Instrukcje:

1. Przygotuj mocną kawę i odstaw do ostygnięcia.
2. Ubij żółtka z cukrem pudrem, aż masa będzie puszysta.
3. Dodaj mascarpone do masy z żółtkami i delikatnie wymieszaj.
4. Ubij śmietankę na sztywno i dodaj do masy, mieszając delikatnie.
5. Ubij białka na sztywno i delikatnie wmieszaj do masy.
6. Dodaj matchę do masy i dokładnie wymieszaj.
7. Moczyć biszkopty w ostudzonej kawie i układać warstwami w naczyniu.
8. Przykryj warstwą masy z matchą i mascarpone.
9. Powtórz, aż skończą się składniki.
10. Chłodź w lodówce przez 4 godziny.
11. Przed podaniem posyp kakao i odrobiną matchy. 😋

Czas przygotowania: 20 minut + 4 godziny chłodzenia

Porcje: 6

💡 Matcha Tip

Doskonała do tego przepisu jest nasza Matcha Ceremonialna. Użyj jej, by uzyskać ten wyjątkowy, ziemisty smak i kolor.