Matcha Red Velvet Cupcakes Vibe

Matcha Red Velvet Cupcakes

Gotowi na nowe doznania smakowe? Te cupcakes to połączenie klasyki z nutą zielonej herbaty. Let's bake! 🧁🍵

Składniki:

• 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej
• 1/4 szklanki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 łyżki Matcha Ceremonialna Matcha'N'Hype
• 1/2 szklanki masła, miękkiego
• 1 szklanka cukru
• 2 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1/2 szklanki maślanki
• 1 łyżka czerwonego barwnika spożywczego

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę na cupcakes z papilotkami.
2. Wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sól i matcha w misce.
3. W osobnej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę.
4. Dodaj jajka, jedno po drugim, a następnie ekstrakt waniliowy.
5. Na przemian dodawaj suche składniki i maślankę do masy maślanej, mieszając delikatnie.
6. Dodaj czerwony barwnik i mieszaj do uzyskania jednolitego koloru.
7. Przełóż ciasto do formy, wypełniając każde wgłębienie do 2/3 wysokości.
8. Piecz przez 18-20 minut, do suchego patyczka. Ostudź przed podaniem.

Czas przygotowania: 40 minut
Porcje: 12 cupcakes

💡 Matcha Tip

Użyj matchy ceremonialnej dla najlepszego smaku i intensywnego koloru. Nasza Matcha Ceremonialna Matcha'N'Hype sprawdzi się idealnie!