Matcha Raspberry Bliss: Sernik z Twist'em
Matcha Raspberry Cheesecake 🌿
Hej, kulinarni eksperymentatorzy! Przygotowaliśmy dla Was coś wyjątkowego. Kto powiedział, że sernik musi być nudny? Odkryjcie kremowy sernik z nutą matchy i świeżymi malinami. 🍰✨
Składniki:
- 200g herbatników (najlepiej pełnoziarnistych)
- 100g masła, stopionego
- 500g serka śmietankowego
- 200g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżka Matcha Ceremonialna Matcha'N'Hype
- 150g malin
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
- Przygotowanie spodu: Zblenduj herbatniki na drobny piasek, dodaj stopione masło i wymieszaj. Wyłóż dno tortownicy (średnica 20 cm) masą herbatnikową i wstaw do lodówki na 30 minut.
- Kremowa masa: W dużej misce zmiksuj serek śmietankowy z cukrem, aż powstanie gładka masa. Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając.
- Dodaj matchę: Przesiej matchę i delikatnie wmieszaj do masy serowej razem z ekstraktem waniliowym.
- Malinowa magia: Delikatnie wmieszaj świeże maliny do masy serowej.
- Pieczenie: Nagrzej piekarnik do 160°C (320°F). Wlej masę serową na schłodzony spód i piecz przez 50-60 minut, aż środek będzie lekko ścięty.
- Schłodzenie: Pozostaw sernik w piekarniku z uchylonymi drzwiami, aż całkowicie ostygnie, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
💡 Matcha Tip:
Użyj naszej Matcha Ceremonialna Matcha'N'Hype dla najlepszego smaku i koloru! Nie zapomnij przesiać matchy, aby uniknąć grudek. Idealna do tego przepisu!
Czas przygotowania: 1 godzina 30 minut (+4 godziny chłodzenia)
Porcje: 8 kawałków
*Zdjęcie użyte w artykule ma charakter wyłącznie poglądowy i stanowi wizualizację przepisu/treści stworzoną na potrzeby bloga Matcha'N'Hype (N-HYPE sp. z o.o.).
