Matcha Magic: Panna Cotta dla Generacji Z
Delikatne Matcha Panna Cotta
Hej, przyszli mistrzowie kuchni! Gotowi na trochę deserowej magii? 🌟 Przedstawiamy Wam kremowy hit prosto z Włoch z japońskim akcentem – Matcha Panna Cotta! Idealny sposób na zaskoczenie znajomych (i siebie!) tym smakowym sztosem.
Składniki:
- 1 łyżeczka Matcha Ceremonialna Matcha'N'Hype
- 2 szklanki śmietanki kremówki
- 1/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1 łyżka żelatyny
- 1/4 szklanki wody
- 100 g białej czekolady
- 1/4 szklanki mleka
Instrukcje:
- W małej misce wymieszaj żelatynę z wodą i odstaw na 5 minut, aż napęcznieje.
- W rondlu na średnim ogniu podgrzej śmietankę, cukier i ekstrakt z wanilii, mieszając do rozpuszczenia cukru. Nie doprowadzaj do wrzenia!
- Dodaj napęczniałą żelatynę do rondla i mieszaj, aż się rozpuści.
- Zdejmij z ognia i dodaj Matcha Ceremonialna Matcha'N'Hype. Mieszaj aż do uzyskania jednolitego koloru.
- Przelej miksturę do foremek i schładzaj w lodówce przez 4 godziny.
- W międzyczasie przygotuj sos: roztop białą czekoladę z mlekiem, mieszając, aż będzie gładka.
- Podawaj panna cottę polaną czekoladowym sosem. Enjoy! 🍵
Czas przygotowania: 4 godziny
Porcje: 4
💡 Matcha Tip:
Nie zapomnij przesiać matchy przed dodaniem, aby uniknąć grudek i uzyskać idealnie gładką teksturę!
*Zdjęcie użyte w artykule ma charakter wyłącznie poglądowy i stanowi wizualizację przepisu/treści stworzoną na potrzeby bloga Matcha'N'Hype (N-HYPE sp. z o.o.).
