Matcha Coconut Mochi Madness

29 mar 2026by Ola
Matcha Coconut Mochi Madness

Matcha Coconut Mochi 🌿🥥

Hej, matcha maniacy! Gotowi na egzotyczną podróż smaków? Dzisiaj przygotujemy Matcha Coconut Mochi, które wprowadzi Was w świat japońskich delicji z nutą kokosa. To idealny deser na każdą okazję!

Składniki:

  • 1 szklanka mąki ryżowej (glutinous)
  • 3/4 szklanki wody
  • 1/4 szklanki cukru
  • 2 łyżki Matcha Ceremonialna Matcha'N'Hype
  • 1/2 szklanki mleka kokosowego
  • 1/4 szklanki wiórków kokosowych
  • szczypta soli

Instrukcje:

  1. W misce połącz mąkę ryżową, cukier, wodę i szczyptę soli. Mieszaj, aż uzyskasz gładką masę.
  2. Dodaj Matcha Ceremonialna Matcha'N'Hype i dobrze wymieszaj. Spróbuj naszej premium matchy, która podkręci smak tego deseru!
  3. Gotową masę przelej do naczynia do gotowania na parze i gotuj przez około 20 minut, aż masa stanie się przezroczysta.
  4. W międzyczasie podgrzej mleko kokosowe i dodaj wiórki kokosowe, mieszając, aż zgęstnieje.
  5. Ostudzoną masę matcha podziel na małe kawałki, formując je w kulki. W środku każdej umieść łyżeczkę kokosowego nadzienia.
  6. Gotowe mochi obtocz w wiórkach kokosowych dla dodatkowego smaku i tekstury.

Czas przygotowania: 40 minut
Porcje: 4

💡 Matcha Tip:

Używaj świeżej, ceremonialnej matchy, aby uzyskać intensywny zielony kolor i bogaty smak. Przechowuj ją w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachować świeżość!


*Zdjęcie użyte w artykule ma charakter wyłącznie poglądowy i stanowi wizualizację przepisu/treści stworzoną na potrzeby bloga Matcha'N'Hype (N-HYPE sp. z o.o.).