Matcha Coconut Cream Pie Delight

Let's Get Matcha-fied! 🍵

Gotowy na coś epickiego? Przedstawiamy przepis, który wyniesie Twoje kulinarne umiejętności na wyższy poziom - Matcha Coconut Cream Pie! Idealny na letnie chillowe popołudnia z przyjaciółmi.

🕒 Czas przygotowania:

45 minut

🍰 Ilość porcji:

8 kawałków

Składniki:

• 1/2 szklanki cukru
• 1/4 szklanki mąki kukurydzianej
• 1/4 łyżeczki soli
• 2 szklanki mleka kokosowego
• 3 żółtka jajek
• 2 łyżki Matcha Ceremonialna Matcha'N'Hype
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 gotowy spód do ciasta (np. ciasteczkowy)
• 1/2 szklanki wiórków kokosowych

Przygotowanie:

1. W średnim garnku wymieszaj cukier, mąkę kukurydzianą i sól. Dodaj mleko kokosowe i gotuj na średnim ogniu, aż zgęstnieje.
2. W osobnej misce ubij żółtka, a następnie powoli dodaj do nich gorącą mieszankę z garnka, ciągle mieszając, aby uniknąć ścięcia.
3. Wróć mieszankę do garnka, dodaj matchę, i gotuj jeszcze około 2 minut, ciągle mieszając.
4. Dodaj ekstrakt waniliowy i zdejmij z ognia. Pozwól masie lekko ostygnąć.
5. Wlej masę do przygotowanego spodu i posyp wiórkami kokosowymi.
6. Schłódź w lodówce przez co najmniej 2 godziny przed podaniem.

💡 Matcha Tip:

Chcesz podkręcić smak? Użyj ceremonialnej matchy do intensywniejszego zielonego koloru i bogatszego smaku! 🌿