Lody Pistacjowe z Matchą na Letnie Chwile
Matcha Pistachio Ice Cream: Let's Get Cool! 🍦
Hej, lodożercy! Gotowi na trochę zielonego szaleństwa? Nasze lody pistacjowe z matchą to hit, którego szukasz na upalne dni. Spróbuj naszej Matcha Ceremonialna Matcha'N'Hype, by stworzyć prawdziwie premium deser! 🌿
Składniki:
- 1 szklanka niesolonych pistacji
- 2 szklanki śmietany 36%
- 1 szklanka mleka
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżki matchy ceremonialnej
- 3 żółtka jaj
- Szczypta soli
Instrukcje:
- Zmiksuj pistacje na gładką masę.
- W rondlu podgrzej mleko, cukier i sól, aż cukier się rozpuści.
- Dodaj pistacje i gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
- W osobnej misce ubij żółtka. Dodaj do nich trochę gorącego mleka, a potem całość przelej do rondla.
- Podgrzewaj, mieszając, aż masa zgęstnieje (nie gotuj!).
- Dodaj matchę i dokładnie wymieszaj.
- Ostudź, a następnie schłodź w lodówce przez 4 godziny.
- Zmiksuj masę lodową w maszynce do lodów zgodnie z instrukcjami producenta.
Czas przygotowania: 5 godzin (w tym chłodzenie)
Porcje: 6 porcji
💡 Matcha Tip
Używaj zawsze świeżej matchy, aby uzyskać najlepszy kolor i smak. Nasza Matcha Ceremonialna to gwarancja najwyższej jakości!
*Zdjęcie użyte w artykule ma charakter wyłącznie poglądowy i stanowi wizualizację przepisu/treści stworzoną na potrzeby bloga Matcha'N'Hype (N-HYPE sp. z o.o.).
