Ciasto Cytrynowe z Matchą i Syropem 🍋

Matcha Lemon Drizzle Cake

Szukasz czegoś, co rozjaśni Twój dzień? Poznaj nasze ciasto cytrynowe z matchą! Wilgotne, aromatyczne i świetne na każdą okazję.

Składniki:

• 200g mąki pszennej
• 150g cukru
• 2 łyżki Matcha Ceremonialna Matcha'N'Hype
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 3 jajka
• 120ml oleju roślinnego
• 100ml mleka
• Skórka i sok z 2 cytryn

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do ciasta (np. keksówkę) wyłożoną papierem do pieczenia.
2. W misce wymieszaj mąkę, cukier, matchę, proszek do pieczenia i sól.
3. W osobnej misce ubij jajka z olejem, mlekiem, skórką i sokiem z cytryny.
4. Połącz mokre składniki z suchymi, delikatnie mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
5. Przelej ciasto do formy i piecz przez 45-50 minut, aż do suchego patyczka.
6. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
7. Opcjonalnie: Skrop ciasto syropem z cukru i cytryny.

Czas przygotowania: 1 godzina
Porcje: 8-10

💡 Matcha Tip:

Używaj tylko świeżej matchy dla najlepszego aromatu i koloru. Nasza Matcha Ceremonialna to doskonały wybór!