Bezglutenowy Sernik z Matchą i Kokosem
Bezglutenowy Sernik Matcha z Nutą Kokosa 🍰
Gotowi na kulinarną przygodę z naszą Matcha Ceremonialna Matcha'N'Hype? Ten sernik nie tylko wygląda zachwycająco, ale smakuje jeszcze lepiej! Idealny na wieczorną posiadówkę czy weekendowy chill.
Składniki:
- 1 ½ szklanki migdałów
- ½ szklanki wiórków kokosowych
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 500g serka śmietankowego (bez laktozy)
- ½ szklanki cukru kokosowego
- 2 jajka
- 2 łyżki naszej Matcha Ceremonialnej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
- Zmiksuj migdały i wiórki kokosowe na drobno. Dodaj olej kokosowy. Uformuj spód w formie do pieczenia.
- W misce wymieszaj serek śmietankowy z cukrem, aż będzie gładki. Dodaj jajka, matchę i wanilię. Mieszaj do połączenia składników.
- Wylej masę na przygotowany spód migdałowy.
- Piecz przez 45 minut. Ostudź przed podaniem. Enjoy!
💡 Matcha Tip:
Aby uzyskać najgładszą konsystencję, przesiej matchę przed dodaniem do masy serowej. Dzięki temu sernik będzie miał idealnie zielony kolor!
*Zdjęcie użyte w artykule ma charakter wyłącznie poglądowy i stanowi wizualizację przepisu/treści stworzoną na potrzeby bloga Matcha'N'Hype (N-HYPE sp. z o.o.).
