Którą matchę wybrać – ceremonialna czy kulinarna

Wybór odpowiedniej matchy zależy od tego jak chcesz ją pić i do czego używać. Najczęściej spotkasz dwie główne kategorie – ceremonialną oraz kulinarną. Różnią się jakością, smakiem i przeznaczeniem. Sprawdź czym się różnią i dlaczego najlepszym wyborem do picia jest matcha ceremonialna z naszego sklepu.

Matcha ceremonialna

To najwyższej jakości proszek produkowany z młodych liści z pierwszych zbiorów. Ma intensywnie zielony kolor, kremową konsystencję i delikatny smak bez goryczy. Tradycyjnie używana w japońskich ceremoniach herbacianych. Najlepiej smakuje pita solo lub w formie latte. Jeśli szukasz najlepszego doświadczenia – wybierz ceremonialną matchę z N-Hype.

Matcha kulinarna

Wytwarzana z liści niższej jakości, o ciemniejszym odcieniu zieleni. Ma bardziej wyrazisty, czasem gorzki smak. Idealnie sprawdza się w wypiekach, smoothie, deserach czy lodach. To dobry wybór jeśli chcesz dodać smaku i koloru do potraw.

Podsumowanie

Jeśli zależy Ci na najwyższej jakości smaku i korzyściach zdrowotnych wybierz matchę ceremonialną. To ona daje aksamitną piankę i wyjątkowe doświadczenie picia. Matcha kulinarna jest idealna do gotowania i pieczenia, ale nie zastąpi doznań ceremonialnej.